WMF

Là một trong những mẫu chảo sâu lòng bán chạy nhất của WMF, được thiết kế chuyên dùng cho các món xào châu Á. Lòng chậu rộng và sâu cho phép xào được lượng thức ăn lớn mà không lo rơi rớt ra ngoài. Ngoài ra, yếu tố thẩm mỹ và độ bền cũng được đảm bảo, nhờ vật liệu thép không gỉ 18/10 Cromargan cao cấp và công nghệ đáy chảo Transtherm 3 lớp. Tổng quan về chảo sâu lòng WMF Wok 32cm [caption id="attachment_34266" align="alignnone" width="1200"] Sử dụng chất liệu thép không gỉ Cromargan cao cấp, độc quyền của WMF[/caption] Chảo sâu lòng WMF Wok 32cm được làm từ chất liệu thép không gỉ Cromargan cao cấp với độ bền vượt trội. Cromargan là vật liệu đã đăng ký độc quyền của WMF cho thép không gỉ 18/10. Cromargan là hợp kim của 72% thép, 18% crôm và 10% niken. Thép có đặc tính cứng chắc, bền bỉ, đảm bảo độ bền, chịu nhiệt và chịu lực cho chảo. Crôm làm cho chảo không gỉ sét và niken giúp chống axit và tăng thêm độ bóng cho bề mặt. Các thành phần đảm bảo các đặc tính sử dụng tốt nhất và có thời hạn sử dụng gần như không giới hạn. Công nghệ Cromargan Protect chống xước, chống ăn mòn [caption id="attachment_33456" align="alignnone" width="1200"] Đáy chảo Transtherm 3 lớp, dùng được với tất cả các loại bếp[/caption] Đáy chảo có thể nói là bộ phận quan trọng nhất của một chiếc chảo, nó ảnh hưởng quyết định đến khả năng truyền nhiệt, phân bố nhiệt độ lên món ăn và chất lượng của món ăn được nấu.  Và Chảo sâu lòng WMF Wok 32cm được trang bị đáy chảo TransTherm có cấu tạo gồm 3 lớp với 1 lớp nhôm nguyên chất dày được ép chặt ở giữa 2 lớp vật liệu Cromargan. Lớp nhôm nguyên chất có khả năng hấp thu nhiệt cực nhanh và phân bố nhiệt đều ra khắp bề mặt đáy và cả thành chảo. Món ăn sẽ được gia nhiệt đều từ dưới lên trên và quanh thành chảo, giúp chín đều ở mọi vị trí. Bên cạnh đó, Chảo sâu lòng WMF Wok 32cm sử dụng công nghệ TransTherm với lớp ngoài cùng là thép Cromargan cũng phù hợp sử dụng trên tất cả các loại bếp, bao gồm bếp gas, bếp hồng ngoại và cả bếp từ. Đặc biệt là phù hợp cho các loại bếp từ, bởi vì vật liệu thép Cromargan đã được chứng minh là có khả năng nhiễm từ tốt nhất trong các vật liệu cùng chủng loại. Công nghệ Cool+ cách nhiệt hoàn toàn [caption id="attachment_34267" align="alignnone" width="1200"]